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  • 年薪 720,000 ~ 1,200,000

    台北市信義區 |中高階 | 4~5年工作經驗 | 不拘

    The Brand Manager Oversee the effective and efficient operation of our signature restaurant brand 〝French Windows〝 in accordance with the objectives, performance and quality standards established by the group. This includes French Windows, French Windows TEA BAR, Club Concierge, Guest Services and Catering. To plan, organize, and motivate all colleagues to excel in delivering Legendary Quality Experience to all guests. Duties and Supporting Responsibilities Provide professional advisory and executive support to the Managing Director in the following: •Set yearly objective, targets and program for the team and monitor its effectiveness •Attend operations meeting and any other meetings as scheduled. •Read through daily report and ensure accuracy of guest history, services and amenities are accorded. •Meet VIPs and perform guest relation duties and obtain comments and feedback. •Monitor major group movement and coordinate with the various departments. •Monitor closed-out dates, branch inventory and coordinates with Reservations •Formulate and reinforce policies and procedures. •Monitor monthly labor cost and other expenses. •Identify training needs and implements effective training program. Train colleagues on new work processes, understanding of policies and procedures. •Prepare and conduct orientation for new colleagues. Conduct interviews, hiring, orientation, performance appraisal, coaching, counseling, training and suspension when necessary. •Ensure effective communication via daily briefings, weekly updates and monthly brainstorming sessions within the department. •Well-versed with Asia Premier Group goals and information. •Checks cleanliness and condition of all Brand branch. •Checks attendance, punctuality and department of colleagues. •Ensure all reserve table are blocked accurately. •Gather feedback and make recommendation for improvement to the operations. •Assess service levels in all areas and ensures highest quality of service is delivered at all times. •Attend to guest complaints and acts accordingly to ensure full recovery and guest’s satisfaction. •Maintain an active presence in any Branch during peak hours •Review weekly manpower planning for the entire department ensure optimum efficiency and cost effective. •Forecast casual labor according to forecast occupancy and ensures the rosters reflect the correct manning levels •Conduct and support Managers in weekly departmental training •Ensure that Legendary Quality Experience, policies, mission, vision and objectives are followed through. •Responsible for the efficiency and profitable functioning of the Brand. •Motivate all 〝French Windows〝 colleagues to up sell meals or luxury tea and achieve higher average PCT. Maximize seat revenue and occupancy by effectively maximizing yield and excel in meal up-selling and other revenue centers. •Establish and maintain operation standards. Initiates new procedures to increase efficiency, productivity and maximum guest comfort and satisfaction •Ensure effective manning at all times to maximize productivity and business demands. •Perform all aspects of personnel and training functions, including hiring, performance appraisals, counseling, coaching, disciplinary action, monitor performance, etc. •Ensure and maintain a very high standard of personal hygiene, behavior and grooming standards of all colleagues. •Handle and respond to guest complaints and comments relating to the department tactfully.

    亞商卓盛華閣股份有限公司高薪職缺

    2020-10-20

  • 精選

    月薪 100,000

    高雄市前鎮區 |中高階 | 5~6年工作經驗 | 專科、大學、碩士、博士

    1.食品工廠管理與監督 2.食品工廠工作人員之調度及安排 3.產銷雙方之溝通與協調 4.具豐富操作冷凍調理食品生產設備之經驗 5.熟冷凍調理食品尤佳

    海霸王集團_海霸王餐廳股份有限公司高薪職缺

    2020-10-22

  • 月薪 100,000

    台北市大同區 |全職 | 5~6年工作經驗 | 專科、大學、碩士、博士

    1.定期拜訪經銷客戶,維繫穩定客戶關係 2.負責冷凍食品及冷凍調理食品業務接洽 3.具開發新經銷商或通路商之經驗 4.產銷協調能力強 5.熟各大賣場、超市等通路

    海霸王集團_海霸王餐廳股份有限公司高薪職缺

    2020-10-23

  • 精選

    月薪 90,000 ~ 120,000

    香港 |全職 | 5~6年工作經驗 | 專科、大學、碩士、博士

    1) 根據年度經營目標,制定區域年度經營計畫、預算及工作計畫,並逐月分解; 2) 跟進各店的預算達成情況,並進行對比分析; 3) 跟蹤區域內門店預算的實際達成情況,總結經驗教訓並案例化,為下一週期預算的制定、分解和跟蹤做準備; 4) 根據區域內營運稽核結果協助門店制定改善計畫,並向運營部提交改善計畫; 5) 檢查、監督、分析、評價各門店運營改善計畫的實施效果; 6) 根據公司人才發展規劃,評估區域人員現狀及儲備狀況,對區域各崗位員工進行調配和人員配置提出建議,制定區域人才發展計畫; 7) 蒐集所轄區域門店商圈市場趨勢、需求變化、競爭對手和客戶回饋方面的準確資訊,確保市場行銷計畫及店面經營的合理性、針對性; 8) 所轄新店開業的前期籌備,協調工作,按計劃開業; 9) 主管交辦的其他工作。 任職要求: 1) 專科及以上學歷,具備英語溝通能力者,將優先考慮; 2) 具備五年以上餐飲區域管理工作經驗,能適應快捷的工作節奏,可工作輪調; 3) 良好的溝通學習能力,優秀的團隊合作精神; 4) 具備資料分析概念,能熟練使用餐廳各系統。

    湊湊(香港)控股有限公司高薪職缺

    2020-10-19

  • 精選

    月薪 70,000 ~ 90,000

    北京市 |全職 | 5~6年工作經驗 | 大學、碩士、博士

    岗位职责: 1、负责湊湊新建店面及改建店面的设计方案绘制、审核、管理; 2、负责各相关设计合作单位的管理,合同签署,方案审核及对接; 3、负责各相关公司部门的设计相关工作对接及设计方案的提供; 4、其他相关工作。 任职要求: 1、全日制本科学历以上,环境艺术设计、机电设计专业; 2、4年以上相关设计经验,有设计院,设计公司经验者优先。具有独立承担设计专案的能力,水电设计经验丰富; 3、熟练使用AutoCAD,Photoshop,3DMAX,Lightscape,AI等相关设计软件; 4、吃苦耐劳,工作认真负责,沟通能力强,抗压能力强,外向积极; 5、能适应高强度工作压力,适应加班、出差。

    湊湊(香港)控股有限公司高薪職缺

    2020-10-19

  • 月薪 70,000 ~ 100,000

    台北市松山區 |全職 | 10~11年工作經驗 | 不拘

    日式料理主廚 1.監督餐廳、飯店的工作人員 2.規劃飯店、餐廳前後台作業流程、資訊網路系統規劃討論 3.人員的選用及訓練 4.廠商接洽、決定餐廳、飯店內主要的活動、商品 5.負責各客人點選菜單 6.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定 7.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準 8.保持烹飪材料的適當存量 9. 具日式主廚經驗10年以上

    肉多多集團_肉多多全球股份有限公司高薪職缺

    2020-10-22

  • 月薪 70,000 ~ 100,000

    台北市信義區 |全職 | 10~11年工作經驗 | 專科、大學、碩士、博士

    ※ 需受訓一年,並可接受外派海外或在台調店※ ※ 需具有大型連鎖餐飲10年以上管理經驗者※ 1.本職缺需簽訂勞動契約,並需經過6-12個月考核期,考核成功率約一成。 2.分析業界最新資訊,留意日後產業市場變化。 3.危機處理佳。 4.行銷企劃、產品開發、人員培訓、銷售活動企劃、業績目標達成。 5.產業分析。 6.部門管理。 7.研擬營運計劃及年度專案規劃。 8.推動各部門中、長期經營策略規劃,完成全公司中、長期企劃案,以確保公司經營穩定成長。 9.執行與追蹤各項營運績效管理目標。 10.規劃及審核公司各項管理制度,以符合經營管理之需求。 11.海外品牌創立經驗 12.穩定性高/抗壓性高/情緒管理佳/善溝通

    肉多多集團_肉多多全球股份有限公司高薪職缺

    2020-10-20

  • 精選
    凱林鐵板燒

    | 餐廳╱餐館

    月薪 68,000 ~ 75,000

    東北亞韓國 |全職 | 3~4年工作經驗 | 不拘

    凱林鐵板燒招募外派韓國首爾廚師 平均月休六天,每三個月返台假一次 來回機票及宿舍皆由韓方代理商負責 廚師起薪256萬韓元,以目前匯率換算約台幣七萬元 視能力加薪 意者請直接電洽廖先生

    凱林鐵板燒高薪職缺

    2020-10-21

  • 精選
    平價熱炒店

    | 餐廳╱餐館

    月薪 60,000 ~ 60,000

    新北市中和區 |全職 | 2~3年工作經驗 | 不拘

    1.設計菜單,以中式料理為主 2.依據餐單準備相關的食材 3.將食材清洗並做簡單的處理備用 4.根據顧客的點單進行烹調 5.清理以及保養設備 6.宴席高手 7.海鮮料理專家

    2020-10-21

  • 精選

    月薪 60,000 ~ 90,000

    香港 |全職 | 2~3年工作經驗 | 專科、大學、碩士、博士

    1) 負責茶吧經營管理工作,完成業績目標; 2) 負責茶吧訂貨,補貨,貨品管理; 3) 負責茶吧日常培訓工作。

    湊湊(香港)控股有限公司高薪職缺

    2020-10-19

  • 精選

    月薪 60,000 ~ 85,000

    北京市 |全職 | 3~4年工作經驗 | 不拘

    此崗位工作地點在大陸,一年提供20天返台假期,往返4次機票。 工作職責: 2、負責更新、維護公司各崗位職責與崗位說明書; 3、負責招聘管道的選擇,發佈職位資訊,篩選簡歷,安排初試,複試,薪資測算及Offer發放,入職手續辦理等; 4、負責為大陸市場餐廳提供招聘支援; 5、負責臺灣地區招聘,建立有效招聘管道(網路、招聘會、校園雙選會); 6、負責協助餐廳管理組面試安排,預約面試、接待面試、與用人部門溝通複試安排,完成招聘。 任職要求: 1、本科級以上學歷,人力資源管理、工商管理專業優先考慮; 2、3年以上相關工作經驗,有連鎖企業工作經歷優先考慮; 3、喜歡招聘工作,抗壓能力強,有較強的責任心,善於溝通,學習能力強; 4、熟練操作電腦辦公軟體。

    湊湊(香港)控股有限公司高薪職缺

    2020-10-19

  • 精選
    爭鮮股份有限公司

    | 餐廳╱餐館

    月薪面議(經常性薪資4萬含以上)

    台北市信義區 |全職 | 3~4年工作經驗 | 專科、大學、碩士、博士

    1.具日本料理製作與菜色創新研發技術 2.定期研發新菜單,配合行銷擬定季節性促銷活動單品 3.製程SOP管理及執行教育訓練 4.餐點品質查核 5.能有獨特創新技能或融合經驗,熟悉日式料理製作

    爭鮮股份有限公司高薪職缺

    2020-10-25

  • 月薪面議(經常性薪資4萬含以上)

    新北市汐止區 |全職 | 10~11年工作經驗 | 高職、專科、大學、碩士、博士

    *需備有上市(櫃)5年以上經驗者* 1.發展符合公司目標及顧客滿意度的行銷或品牌策略。 2.根據公司目標、市場特性和成本及利潤的考量,來發展和評估銷售或推廣策略。 3.評估產品開發的行銷預算及計劃(如:分派預算額度、預測投資報酬及損益情形)。 4.使用銷售預測和策略性計畫來確保產品、生產線或服務的銷售及可獲利性,分析商業發展並監控市場趨勢。 5.與開發業者、廣告業者以及業務、廣告、行銷經理共同規劃、指導和協調行銷活動及策略,以促銷產品和服務。

    肉多多集團_肉多多全球股份有限公司高薪職缺

    2020-10-24

  • 月薪面議(經常性薪資4萬含以上)

    新北市汐止區 |中高階 | 10~11年工作經驗 | 高職、專科、大學、碩士、博士

    *需備有上市(櫃)5年以上經驗者* 1.發展符合公司目標及顧客滿意度的行銷或品牌策略。 2.根據公司目標、市場特性和成本及利潤的考量,來發展和評估銷售或推廣策略。 3.評估產品開發的行銷預算及計劃(如:分派預算額度、預測投資報酬及損益情形)。 4.使用銷售預測和策略性計畫來確保產品、生產線或服務的銷售及可獲利性,分析商業發展並監控市場趨勢。 5.與開發業者、廣告業者以及業務、廣告、行銷經理共同規劃、指導和協調行銷活動及策略,以促銷產品和服務。

    肉多多集團_肉多多全球股份有限公司高薪職缺

    2020-10-20

  • 月薪 60,000 ~ 70,000

    桃園市桃園區 |全職 | 10~11年工作經驗 | 高職、專科、大學、碩士、博士

    【擴大徵才】 疫情下,肉多多火鍋展店策略「逆向操作」,除現有門店的優化外,目標未來一年再度展店約30家直營店,以採街邊、商場並進,並鎖定進駐新光三越,ATT、遠東愛買等連鎖百貨商場,與其業者建立新的商業合作模式,拓展版圖。肉多多集團擁有優質的企業文化與連鎖餐飲管理制度,【目標不變,方法一直變】是成為肉多多集團一份子,滲入血液裡的精神指標,若您具備下列人格特質快加入集團行列: ① 勇於改變並挑戰自我極限。 ② 使命必達不怕苦、不怕難。 集團在意員工且充份授權,提供良好的工作與學習環境,亦積極佈局海外市場,發展空間無限,若您對美食懷抱滿腔熱情與理想, 歡迎您加入我們, 我們將以完善的培訓系統,與持續壯大的發展舞台, 讓您實現自己更多的可能性,成為擁有國際觀之世界級的人才! 職務說明 1.能配合排班,可依公司需求配合工作地點輪調。 2.面試當日請繳交體檢報告影本 3.依職缺地點分發至分店 4.本職缺需簽訂勞動契約,並需經過6-12個月考核期,考核成功率約一成。 5.分析業界最新資訊,留意日後產業市場變化。 6.危機處理佳。 7.行銷企劃、產品開發、人員培訓、銷售活動企劃、業績目標達成。 8.產業分析。 9.部門管理。 10.研擬營運計劃及年度專案規劃。 11.推動各部門中、長期經營策略規劃,完成全公司中、長期企劃案,以確保公司經營穩定成長。 12.執行與追蹤各項營運績效管理目標。 13.規劃及審核公司各項管理制度,以符合經營管理之需求。 14.海外品牌創立經驗者尤佳 ※ 需受訓一年,並可接受外派海外或在台調店 ※ ※ 需具有大型連鎖餐飲3年以上店長經驗者 ※

    肉多多集團_肉多多全球股份有限公司高薪職缺

    2020-10-20

  • 月薪 60,000 ~ 100,000

    香港 |全職 | 2~3年工作經驗 | 專科、大學、碩士、博士

    【餐廳經理】崗位職責 1) 對餐廳實行全面管理,確保為客人提供優質餐飲服務,完成每月營業指標; 2) 根據制定的服務標準,確保員工對賓客服務的正確性及一貫性; 3) 安排下屬班次,合理分工,確保部門平日及節假日期間的正常運營; 4) 熟知食品/酒水知識,能夠向賓客提供合理的建議; 5) 有連鎖餐飲機構或者星級酒店從業經驗者優先; 6) 檢查並督導食品品質、服務品質、員工紀律及規章制度的落實; 7) 保持所有工作區域內的高標準的衛生水準。 【助理經理】崗位職責 1) 負責前廳的全面工作,和餐廳經理做彙報; 2) 對員工素質、工作效率、服務水準等負有管理和培訓的重要責任; 3) 負責本部門所有訓練及餐廳前廳管理。 【餐廳領班】崗位職責 1) 瞭解當天餐廳預訂情況及特殊要求; 2) 檢查本區服務員的儀容儀表及出勤情況; 3) 將當日的訂餐預訂情況向本區員工傳達並佈置工作,合理分工調配人力; 4) 帶領本區員工做好開餐前的各項準備工作,檢查各包房的衛生及餐前準備品質; 5) 向主管彙報人員出勤和餐前準備檢查結果,以及早到客人的茶水娛樂服務提供情況,落實執行客人的預訂特殊要求; 6) 做好餐前接待工作和迎客氛圍,確保無客投訴; 7) 負責本區客人用餐情況,及時解決出現的問題和客訴;並及時將問題回饋給主管,如遇重大問題,必須等經理來處理,不得擅作主張。

    湊湊(香港)控股有限公司高薪職缺

    2020-10-19

  • 精選

    月薪 60,000

    宜蘭縣宜蘭市 |中高階 | 10~11年工作經驗 | 不拘

    1.分析業界最新資訊,留意日後產業市場變化 2.規劃及審核公司各項管理制度,以符合經營管理之需求 3.規劃公司人才開發、及教育訓練課程 4.塑造公司組織氣候及企業文化,以符合發展需要,引導各部門經營方向與公司營運目標方向一致 5.協助公司推動改革創新之策略及經營目標至各部門 6.定期召開經營會議並落實、督促和協調各部門的工作進展 7.危機處理 8.行銷企劃,產品開發,人員培訓,銷售活動企劃,業績目標設定 9.建立完整的公司人事管理規章與召募任用制度,提升企業招募優秀人才的優勢、辦法制定,如:部門招募、員工請假、退休等 10.規劃人事相關所需表單及建制行政流程供各部門使用 11.有系統的培育員工,強化企業的人才資本 12.年度計畫與預算的擬定、貫徹與執行 13.建立績效管理與薪酬制度,留下優秀人才,維持企業競爭力 14.年度教育訓練規劃與執行 15.公司人力規劃編制及人員考勤管理等工作,指導其部門成員編寫行政程序以協助各部門行政作業運作順暢 16.協助高層協調各部門,落實公司規章制度,確保上情下達,下情上達

    陽光田園牛排&義大利麵高薪職缺

    2020-10-24

  • 精選

    月薪面議(經常性薪資4萬含以上)

    香港 |全職 | 2~3年工作經驗 | 專科、大學、碩士、博士

    崗位職責: 1) 帶領員工認真做好餐前準備,確保品質標準; 2) 正式開餐後,督導員工工作並親自參加服務工作; 3) 餐後組織員工及時清台,整理好餐廳桌椅衛生,保持餐廳整潔和環境良好; 4) 確保員工認真落實部門規章制度; 5) 負責協調班組間員工工作事宜; 6) 處理班組員工考勤、培訓工作。 任職資格: 1) 大專以上,形象氣質佳; 2) 熟悉餐廳管理和服務方面的知識,具有熟練的服務技能; 3) 有較高的處理餐廳突發事件的應變能力及對客溝通能力; 4) 熱愛服務工作,工作踏實、認真,有較強的事業心和責任感。

    湊湊(香港)控股有限公司高薪職缺

    2020-10-19

  • 精選

    月薪 60,000

    台北市中山區 |全職 | 10~11年工作經驗 | 高職、專科、大學、碩士、博士

    1. 依據宴會菜單準備相關的食材 2.協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 4.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 5.保持烹飪材料的適當存量。

    典華婚訂資源整合股份有限公司高薪職缺

    2020-10-21

  • 鴻翊聯合股份有限公司

    | 麵包店╱點心烘焙店

    月薪 60,000 ~ 75,000

    上海市 |全職 | 5~6年工作經驗 | 專科、大學、碩士、博士

    1. 針對所選定之產品性能與特性,選擇適當包裝表現方式 2. 協助設計師進行櫥窗陳列、設計、和藝術指導 3. 操作知名品牌相關空間及陳列設計 4. 分析消費者對於造型、圖案、色彩、材料及價格之選擇傾向

    2020-10-22